风月文学网

姓名：蓝航镇

出生年月：1990.6

工作单位：风月文学网

职称：研究员/硕导

通信地址：宁波市北仑区梅山岛七星南路169号风月文学网 梅山校区701室

联系方式：[email protected]

蓝航镇，研究员，硕士生导师，赫尔辛基大学分析化学系博士，风月文学网 王宽诚青年学者，农产品质量安全全国重点实验室和浙江省生鲜食品智慧物流与加工重点实验室骨干成员，宁波市科技特派员团队负责人。主持国家自然科学青年/面上基金、浙江省自然科学重点基金、浙江省重点研发专项课题、浙江省自然科学基金和宁波市重点研发等课题10余项，获浙江省自然科学二等奖和宁波市科学技术三等奖各1项，发表SCI论文50余篇（其中TOP期刊30余篇，高被引论文1篇，自然指数期刊论文1篇，J. Agric. Food. Chem.封面文章1篇），申请发明专利14项，其中授权8项。担任Journal of Future Foods青年编委、Separations客座编辑和国家自然科学基金委函评专家等。

研究方向：

食品/农产品中典型/新型危害因子快速检测技术、功能性纳米材料设计及结构定向调控、新型样品前处理技术与装置研发、快速筛查装备研发和畜禽食品真实性鉴别技术研究等。

获奖情况：

基于核酸适配体和纳米材料的食品安全快速检测方法和增敏机制，2020年度，浙江省自然科学二等奖（4/5）

基于核酸适体和纳米材料的食品安全快速检测关键技术研究和应用，2020年度，宁波市科学技术三等奖（4/7）

主持的科研项目：

1. 国家自然科学基金面上项目：过渡金属和多巴胺联合介导官能化MOFs靶向吸附动物源食品中氟喹诺酮的机理研究，2026.1-2029.12，50万，项目负责人

2. 国家自然科学青年基金：后修饰介孔有机框架材料对牛奶中烷基酚类化合物高选择性吸附的机理研究，2022.1-2024.12，30万，项目负责人

3. 浙江省自然科学重点基金：异质结MOFs界面结构调控及其动物源农产品中内分泌干扰物残留特异性识别机制研究，2026.1-2028.12，30万，项目负责人

4.浙江省重点研发计划专项课题：真假农产品真实性现场快速诊断关键技术及产品研发-基于核酸与蛋白的农产品真实性现场快速诊断关键技术及产品研发，2021.1-2024.10，40万，项目负责人

5. 浙江省自然科学基金：动物源肉中生物胺选择性萃取机理及现场分析方法研究，2021.1-2023.12，10万，项目负责人

6. 浙江省市场监督局雏鹰计划专项课题：基于直接电离质谱技术的农产品化学危害物自动化快检体系研究与示范，2023.1-2025.12，20万，项目负责人

7. 宁波市科创甬江2023专项课题：食用农产品新兴危害因子高通量安全检测技术开发及应用，2025.1-2027.12，30万元，项目负责人

8. 宁波市科创甬江2025专项课题：食用农产品混合化学危害物快速检测设备研发-混合化学危害物自动化样品前处理装备研发，2021.7-2024.6，20万，项目负责人

9. 宁波市自然科学基金：基于原位固相微萃取技术的海鲜鱼类中生物胺选择性分析方法研究，2020.9-2022.8，4万元，项目负责人

10. 宁波市科技特派员项目：乳制品加工环节关键化学性危害物现场快速检测关键技术研究与应用示范，2025.4-2027.3，16万元，项目负责人

11. 风月文学网 高级别科技项目培育:钙钛矿量子点介导的磁性MOF调控机制及食源性致病菌多靶标检测方法研究，2025.1-2026.12，20万元，项目负责人

12.风月文学网 科研骨干科研启动金，2020.1-2022.12，50万元，项目负责人

代表性论文：

1. Li H, Zhang Q, Liu X, Wu Z, Pan D, Gu X, Lan H*. Selective adsorption of veterinary antibiotics using transition metal doping in nickel-based 2D MOFs: Mechanistic insights and application in animal-derived food. Chemical Engineering Journal. 2025: 523:168546.

2. Li C, Wu Z, Pan D, Gu X, Bao Y, Lan H*. Magnetic nanoparticle-assisted multiplex RPA for rapid meat authentication via fluorescence detection. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2025: 73(36):22932–22942.（封面文章）

3. Feng J, Lan H*, Wu Z, Pan D. Novel Integration of Lateral Flow Strip and Point-of-Care Isothermal Amplification Techniques for Meat Adulteration Detection: A Comprehensive Review. Trends in Food Science & Technology. 2024:104698.

4. Yan S, Li C, Lan H*, Pan D, Wu Y. Comparison of four isothermal amplification techniques: LAMP, SEA, CPA, and RPA for the identification of chicken adulteration. Food Control. 2024: 159:110302.（ESI高被引）

5. Li C, Lan H*, Wu Z, Pan D. Identification of horse ingredients based on recombinase polymerase amplification, high-throughput DNA isolation and magnetic separation. Food Control. 2024: 167:110837.

6. Du X, Lan H*, Wu Z, Pan D, Wu Y. Two-dimensional metal-organic framework nanosheets coated solid-phase microextraction Arrow coupled with UPLC-Q-ToF-MS for the determination of three veterinary residues in milk and pork. Journal of Chromatography A. 2024: 1736:465373.

7. Yang P, Zhu X, Lan H*, Wu Y, Pan D. Electrospun of functionalized mesoporous UiO-66 as the selective coating of solid phase microextraction Arrow for the determination of nine alkylphenols. Microchimica Acta. 2024:191:188.

8. Yang P, Jiang S, Wu Z, Pan D, Lan H*. Core-shell MIL-53(Al)-NH₂@UiO-66 coated solid-phase microextraction Arrow for the selective enrichment of nine alkylphenols in milk. Microchemical Journal. 2024:207:111874.

9. Jiang S, Lan H*, Wu Z, Pan D, Wu Y. Adsorption of alkylphenols by post-modified UiO-66: adsorption characteristics and mechanism. Journal of Molecular Structure. 2025:1322:140422.

10. Liu R, Lan H*, Wu Z, Pan D, Yang H. A triple lateral flow strip assay based on multiplex polymerase chain reaction for simultaneous detection of chicken, pork and duck in adulterated meat. Journal of Food Composition and Analysis. 2025:137:106968.

11. Yu W, Lan H*, Wu Z, Pan D, Wu Y. Enhanced selective extraction of biogenic amines using carboxyl-functionalized SBA-15 and SBA-16 mesoporous silica. Microporous and Mesoporous Materials. 2025:382:113404.

12. Li X, Chen M, Lan H*, Pan D, Wu Y. Carboxyl-functionalized mesoporous silica-coated solid-phase microextraction Arrow for the determination of six biogenic amines in animal-derived meat. Journal of Food Composition and Analysis. 2024:132:106263.

13. Feng J, Lan H*, Pan D, Xu X, Wu Y. Development of a duplex recombinase polymerase amplification-lateral flow strip assay with 1 min of DNA extraction for simultaneous identification of pork and chicken ingredients. Journal of Food Composition and Analysis. 2024:132:106253.

14. Du X, Lu M, Lan H*, Cai Z, Pan D, Wu Y. Development of a high-throughput DNA isolation method for livestock and poultry meat based on mesoporous metal-organic framework-coated solid-phase microextraction device. Journal of Food Composition and Analysis. 2024:127:105977.

15. Feng J, Lan H*, Pan D. Triplex-colored nucleic acid lateral flow strip and multiplex polymerase chain reaction coupled method for quantitative identification of beef, pork and chicken. Journal of Food Composition and Analysis. 2023:123:105493.

16. Chen M, Lan H*, Pan D, Zhang T. Hydrophobic mesoporous silica-coated solid-phase microextraction arrow system for the determination of six biogenic amines in pork and fish. Foods. 2023:12:578.

17. Yan S, Lan H*, Wu Z, Sun Y, Tu M, Pan D. Cleavable molecular beacon-based loop-mediated isothermal amplification assay for the detection of adulterated chicken in meat. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2022:414:8081-91.

18. Lu M, Lan H*, Cai Z, Wu Z, Sun Y, Tu M, et al. Rapid solid phase microextraction of DNA using mesoporous metal-organic framework coating for PCR-based identification of meat adulteration. Microchimica Acta. 2022:189:433.

19. Lan H, Hartonen K, Riekkola M-L. Miniaturised air sampling techniques for analysis of volatile organic compounds in air. TrAC Trends in Analytical Chemistry. 2020:126:115873.

20. Lan H, Holopainen J, Hartonen K, Jussila M, Ritala M, Riekkola M-L. Fully automated online dynamic in-tube extraction for continuous sampling of volatile organic compounds in air. Analytical Chemistry. 2019:91(13): 8507-8515.

授权发明专利：

1. 蓝航镇、李雪迎、吴振、潘道东。表面涂层材料、固相微萃取探针及制备方法与应用，ZL202410998156.7

2. 蓝航镇、李翠玲、吴振、潘道东。检测食品中马肉成分的引物对、试剂盒及检测方法，ZL202411032450.9

3. 蓝航镇、杜萱华、吴振、潘道东。一种表面涂层材料、固相微萃取探针及制备方法和应用，ZL202411308974.6

4. 蓝航镇、卢曼、潘道东、吴振。一种固相微萃取探针、制备方法及其在生物胺检测中的应用，ZL202210635603.3

5. 蓝航镇、陈梦飞、潘道东。提取DNA的试剂盒及DNA提取方法，ZL202210626821.0

6. 蔡振东、蓝航镇等。用于同时鉴别12种肉源食品的多重PCR检测用引物组和方法，ZL202210174823.0

7. 蔡振东、蓝航镇等。基于七重PCR技术的肉类检测用引物组和方法，ZL202210176211.5

8. 吴振、卢淑怡、潘道东、劳立峰、孙杨赢、蓝航镇。一种基于乳酸菌LPxTG基序重组蛋白的构建及应用，ZL202111491733.6

教学与学生工作

教授食品分析、食品分析实验等食品科学与工程专业核心课程。主持教学改革项目5项，其中省部级以上2项，发表教改论文1篇。指导研究生获研究生国家奖学金、宁波研究生学术节银奖、三好研究生、校优秀毕业论文、“卓创”研究生科研成果奖和国际学术会议优秀报告奖（3次）等荣誉称号。多名研究生毕业生赴加拿大不列颠哥伦比亚大学和东南大学等国内外知名高校攻读博士学位。指导本科生获浙江省大学生科技创新活动计划2项、大学生科研创新计划项目4项、创新创业培育基金1项。获优秀班主任称号1次。指导本科生以第一作者发表SCI双一区论文1篇。